上香，是人与神佛、圣尊或先祖的一种沟通方式，又有自然清静的作用，其历史由来已久。
在佛教的信仰中，每逢初一十五都要烧香，大家知道烧香也是有讲究的吗?
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烧香的含义有四个方面：
1、表示虔诚恭敬供养三宝，以此示范接引众生。
2、表示传递信息于虚空法界，感通十方三宝加持。
3、表示燃烧自身，普香十方，提醒佛门弟子无私奉献。
4、表示点燃了佛教徒的戒定真香，含有默誓“勤修戒、定、慧，熄灭贪、喧、痴”意，佛并不嗜好世间大香贵香，但却喜欢佛弟子的戒、定、真、香。
佛家认为香能沟通凡圣，为最殊胜的供品。
佛家用香辅助修持：
佛家认为香对人身心有直接的影响。
好香不仅芬芳，使人心生欢喜，而且能助人达到沉静、空净、灵动的境界，于心旷神怡之中达于正定，证得自性如来。
佛殿谓之“香殿”，厨房谓之“香厨”，而佛家寺院更是被尊称为“檀林”。
烧香一般都是三根香。
这是由于烧三根香代表供养佛，法，僧。
烧香时，第一根插中间，默念供养佛，觉而不迷。
第2根插右边，默念供养法，正而不邪，第3根插左边，默念供养僧，净而不染。
烧香注意事项：
在寺庙内有很多菩萨，如果你愿意，可以一尊一尊的拜过去，如果时间不允许，只需在大雄宝殿前烧。
步骤如下：
自己请自己的香，不能由别人付香火钱。
最好用自己的火点燃香，面朝大殿的大门，双手轻握三支青香，突然向上方一提，燃烧的火随即会熄灭，千万不能用嘴去吹灭。
上香时先上香后礼拜，很多人抓着一大把燃着的香到处拜，滚烫的香灰在寺院到处飘着，阵阵浓烟熏着人们的眼睛，以为香越高，越大把心越诚，这些都是不懂法的表示，其实三根香就够了，敬在一个炉中即可，“万佛一炉”然后经过每一座佛堂时，合掌拜三下就可，佛教根本就没有诸多讲究，最主要你有没有清净自心。
把香举至额头一般高，闭眼许愿;然后三拜。
右转，面朝东方，按第3步方式许愿，三拜;然后朝南，朝北。
拜完后即可将香插到香炉内，注意：应该用左手燃香，因为右手杀生，左手相对来说要平和，不可往香炉内一丢了之。
进庙烧香，意思是点燃自己的心香，点灯是点亮自己的心灯，这时就可以得到佛菩萨的加持，使自己得到智慧等等。
所以烧可以烧一枝，可以烧两枝，最多烧三枝。
不必多烧。
此方法仅限于佛寺，道观不是这个规矩