真的很好奇，从哪些吃喝细节一眼就能看出你是哪里人？
问了一圈全国各地的朋友，有激情的安利，也有痛心疾首的控诉。
一边看一边笑到头掉，然而看到自己所在地的时候，又“嗯嗯嗯”狂点头！
事不宜迟，让我们开始今天精彩纷呈的——
地域段子大赏！
新疆宿舍每次买新鲜水果都会让我试吃，问我觉得甜不甜。
是的，新疆人
东北东北人生吃一切蔬菜，黄瓜青椒西红柿萝卜白菜乃至大葱小葱大蒜洋葱酸菜，能把号称什么的都吃的广东人吓到。
家里常备蒜！在宿舍只有违禁电饭锅的时候都常备一串儿蒜，只要菜能放蒜，蒜一定是加倍的。
一定要有肉。
出去点菜说来点素的吧，于是点海鲜饼、土豆炖牛肉、萝卜炖排骨，都是正常操作。
东北人吃火锅，麻酱韭菜花，东北人只认东北米和哈尔滨的锅包肉。
东北-辽宁走出辽宁才知道，不是全国的烧烤摊都有烤豆皮。
吃烤肉之前拿纸擦一下签子头。
锦州吃烧烤必须整点蒜蓉辣椒，在来一瓣蒜，吃不吃无所谓，主要是排面。
上海每年中秋都要去光明邨排队买鲜肉月饼。
家常菜能端出来冰糖红烧羊肉的，一定是上海本地人。
上海人只服甜红烧。
红烧肉必须放糖，不接受辩驳。
把包子叫馒头的一听就是上海人了：生煎馒头、菜馒头、肉馒头，淡馒头就是普通馒头。
泡饭配酱瓜、大头菜、什锦咸菜、咸鸭蛋之类，好像也是上海或者江浙这一带的特色？注意是泡饭，就是隔夜的白米饭直接加开水进去，不是粥也不是稀饭，也不是广东的捞饭，像日式茶泡饭。
要是有一叠宝塔菜就更嗲了~
关于炸猪排的蘸酱，每个上海人心目中都有官配：泰康辣酱油可以成倍放大炸猪排的好吃！！
广东广东人吃得下带血色的白切鸡。
会以“镬气”作为指标评论炒的菜品，特别是干牛河。
吃饭一定要点一盘绿叶菜，大概是广东人最后的坚持：啷餐具，点青菜，人头饭。
去吃上海面也会要一碗面加三个青菜！哈！
每次别人给客人倒水都会习惯性地敲三下桌子……一看就知道是广东的。
上次和北方的朋友吃饭还被以为是被烫到手了
穿拖鞋、短裤去吃饭，并且能随时随地掏出一包纸巾的，绝对是广东人。
第一次来广州吃饭，一个塑料盘上桌，懵圈，后来才知道那是用来倒烫碗水的……以及，北京人上来就是“服务员，来杯水”，哪有茶位费这种东西啊！
广东湛江人！煮汤经常只放水和盐，有时候盐都不放。
广东佛山人吃肠粉一定要配甜酱油！其他都不行！
有次一个陌生小哥问路，后来也是饭点，他道谢就请我中午吃饭。
凭着他广东人的口音，还有点了一道酿豆腐，我第一反应猜测问他是不是客家人，他都惊呆了我的观察力，完全冷读。
广东-潮汕菠萝蘸酱油、杨梅沾酱油、西瓜沾梅汁、生啃橄榄。
潮汕人：有没有白粥，有没有橄榄菜，贡菜，菜脯或者咸菜口？没有？那有没有贡腐？
1.白粥必须配橄榄菜2.西瓜蘸酱油好吃3.清汤锅只认牛肉火锅，并且出了潮汕地区的牛肉火锅都.粿条永远比河粉好吃哪里人无须多言。
潮汕人是沾酱王者：酱油+蒜泥、辣椒+白醋、酱油+白醋、鱼露+胡椒粉、酸梅酱+白糖、辣椒+豆酱、辣椒葱蒜+酱油……
山东青食钙奶饼干，每个山东人的童年回忆。
蒜，山东人的本命：吃饺子非得就着生蒜瓣的是山东人，小葱蘸甜面酱，从白头开始往绿的啃也是山东人。
山东人吃肉菜必须吃蒜瓣。
在南方生活多年依然有这个习惯，有次在单位买了卤牛肉回宿舍，吃了两口觉得少点啥，立马起身剥了一头蒜就着吃，同事看着我生吃蒜瓣非常惊讶。
后来去楼上串门发现同为山东的另一个同事没事就剥蒜，已经存了一大堆蒜瓣，吃啥都就着。
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山东-青岛青岛人，包子饺子馄饨凉拌菜，干什么都得放两颗海米，不然觉得缺了点啥……还有，啤酒+蛤蜊。
山西山西人骄傲表示：我们365天面食不重样，依次是：蒸傀儡、和子饭、刀削面、揪片、鱼鱼和凉拌莜面；再喊一句：服务员，来碗陈醋！
家里懒得做菜就白米饭，但又不想没味，于是乎米饭就醋。
在山西人看来，醋和醋之间也是有鄙视链的：除了陈醋都不是醋；山西人嫌弃一切山西以外的醋；太原人吃醋就认宁化府。
陕西油泼辣子佐万物+大饼夾一切，吃啥都老想着来一勺油泼辣子。
对陕西人来说，任何菜，油泼辣子和蒜，再加醋和酱油，就是好吃的！泡馍必须自己掰。
陕西人，底线是如果非常好的朋友和我一起吃泡馍嫌掰馍麻烦，我可以和他一起吃机器切的馍，但看见肉夹馍里有青椒绝壁掀桌！
肉夹馍里真的只有肉……想吃菜可以去吃菜夹馍，凉菜热炒炸串，蔬菜没有不能夹馍的，但肉夹馍确实没有蔬菜。
北京北京人血液里流着麻酱，北京人吃啥都要蘸麻酱，哪怕是潮汕牛肉火锅。
芝麻烧饼和麻酱烧饼都可就点糖蒜，美滋滋，南方个体餐厅大多没有免费的纸巾，而这基本是北京的标配。
内蒙古外地人的吃羊方式，在内蒙人看来真的太秀气了：内蒙人涮火锅一定要先吃涮肉，吃肉吃爽了才会加其它涮品，蔬菜最后涮几叶溜溜缝。
呼伦贝尔人第一次上大学和室友吃火锅，看着大家第一筷子夹了蔬菜往锅里丢，着实傻眼。
呼伦贝尔人，吃羊肉只喜欢清水煮。
逢年过节吃牛羊肉火锅，没有牛羊肉就感觉不正式……没感觉。
天津每个天津人，对煎饼果子都有坚定不移的信念：我们天津的煎饼绝对没有火腿肠，生菜此等异端！
任何往煎饼果子里放生菜、火腿肠、里脊、辽参的行为都是邪教。
煎饼果子只认加果子和果篦儿的，冰棍儿最爱吃红小豆的。
吃饺子必须天立醋，馒头片必须蘸麻酱白糖。
麻酱绝对是天津人的真爱，麻酱饼、麻酱烧饼、麻酱卷，连羊汤也要放的……
浙江吃油条蘸酱油，一定是江南人，浙江人喝豆浆加酱油，来了六年了始终难以接受。
浙江人出去念书，寄宿制高中也好，竞赛集训也好，就要带一玻璃瓶霉干菜。
明明学校食堂什么都有，家里还是让带霉干菜，吃的时候就感觉忆苦思甜能中状元的样子……
作为台州临海人，每年仙居的杨梅、临海的涌泉蜜橘、玉环的文旦、临海大石的葡萄、白沙枇杷一堆堆的，从来没有停过………
浙江-杭州杭州人，吃海鲜、凉拌啥的只吃双鱼米醋！九月生活的榨菜鲜肉月饼！杭州的中秋节只有两种月饼，榨菜鲜肉月饼和其他月饼。
浙江-宁波在宁波，清蒸水煮酱油烧一切……
在海鲜餐厅听到人点菜说“哈”“吼”“嗯”，不是哑巴就是宁波人。
对宁波人来说，比脸小的螃蟹不叫螃蟹，不是海里的鱼不叫鱼，谢谢。
宁波人表示油条一定要蘸酱油！！！工作出差比较多，经常在酒店吃早餐，每次夹了油条就去荷包蛋档口倒酱油，哈！！
大清早吃黑芝麻汤团的难道只有宁波人吗？……
浙江-温州在餐厅里要酱油醋的一定是温州人。
好的海鲜随便蒸一蒸，吃什么都要蘸一下酱油醋。
江苏淮安人吃馄饨一定要加胡椒粉！！
扬州人吃面条，吃馄饨要虾籽酱油，别的味都不对的。
猪油、蒜、虾籽酱油，才是馄饨、面条、饺面的灵魂。
对了，馄饨必须是小馄饨。
江苏-南京南京人，半鸡半蛋，来碟儿椒盐，一口一个不吐毛，美上天。
旺鸡蛋!!!!活珠子我们都瞧不上眼的一定得是旺鸡蛋。
南京人吃鸭子必须烤鸭四分之一，前脯还是后腿看心情。
南京人三天不吃个鸭子就觉得不太对，没有给红卤的南京烤鸭没有灵魂！肯定不是鸭子店斩来的！！！
南京人，吃任何东西：啊有辣油？如果有，他会说：微微辣哈。
江苏-无锡作为无锡人只想说一句，只要放酱油就一定要放糖！甜甜咸咸才好吃！红烧不甜，天理难容！
在无锡，吃拌面拌馄饨不加糖要特别交代一下的，否则就是默认，炒青菜放糖的，不是无锡就苏州。
甜，可能刻在无锡人基因里了，但是对另一些人来说，简直是灾难：蟹黄小笼包不能甜！不能是酱油馅！无锡小笼黑暗料理！
河北胡辣汤的官配是水煎包！
驴肉火烧，夹板肠，保定人无误。
河南河南省说没有十三香你炒什么菜？洛阳人说没有胡椒你喝什么汤？
甘肃甘肃人，各种土豆，各种粉，兰州，二两韭叶，提黄，多青，重麻辣。
江西江西人，蔬菜也要放辣椒。
福建泉州人鱼卷只认曼玲，曼玲以下就是瑞芳，剩下的都是垃圾。
福建人爹妈家里基本都会有茶具反正没事自己泡茶，来客人泡茶，茶喝到尿遁。
福建人吃饭一定要点一碗汤。
泉州人吃酒席一定会等花生仁汤……油条是必须要沾酱油，或者泡面线糊泡花生仁汤吃的。
福州人，用虾油拌空心菜。
吃鱼丸鱼滑必加胡椒粉，配上淋了蒜头酱的炒米粉，好吃。
四川人歇斯底里的咆哮！！你炒肉不给我放豆瓣酱算什么炒肉哇？？？
四川-成都成都人，吃凉拌兔丁和兔头，吃火锅/串串要喝唯怡豆奶。
成都本地人吃面馆先打一小碟免费送的四川泡菜，一般是萝卜或者莲花白，大多中餐馆如果索要一般也免费附送。
吃火锅油碟加蚝油一定是成都人，不加的就是重庆人。
重庆最爱菜包红豆腐乳，其他的豆腐乳都没得灵魂。
吃包面或者焖土豆要放山胡椒油。
重庆人吃火锅，油碟只放蒜，简单优雅。
湖北武汉人的早餐一定要边走边吃：左手端一碗牛肉粉，小拇指勾的塑料袋里是面窝，胳肢窝里夹着包，右胳膊和脖子夹着伞，右手拿着筷子嗦粉。
作为热干面的故乡，武汉人从三岁到七八十每个人会端着面碗边吃边追公共汽车。
湖北人，离开家乡10多年，但是早饭一定要丰富，且有碳水。
武汉人夏天宵夜的标配，啤酒小龙虾大排档，热干面周黑鸭夫妻肺片。
湖南湖南人吃饭，师傅麻烦加辣，越辣越好~湖南人一天不吃辣椒没法活，没有夸张。
长沙，米粉要吃扁的。
广西广西南宁的老友粉和卷筒粉，必须带有酸笋，哈。
贵州贵州人无论家里还是饭店还是酒席必定上一窝饭。
而江浙沪，出去吃饭或者家里邀请，必定冷菜，热炒吃到点心水果，顶多叫服务员上一个小碗饭给小孩吃，更别说吃酒了，绝不会看到饭吧。
云南云南人水煮菜必须有蘸水！你以为吃的是菜？其实吃的是蘸水，排列组合就完事了。
云南人，出门在外，少不了单山蘸水，万物皆可蘸。
云南人早餐不吃点米线或卷粉就会整天若有所失。
外地人觉得尝起来像巫婆料理的折耳根，早餐里要放一点，正餐的凉菜里也放一点。
哪怕会见小人人，还是忍不住炒几盘野生菌。
海南海南人的倔强就是调一碗蘸水。
一坐下阿姨会端来一盘蘸料给你：小青金桔带来果香浓郁的清爽酸味+酱油打底+蒜蓉，三个不变的搭配，可以加点香菜和红辣椒 ，没有这些基本款的料别想在海南开餐馆。
海南人民无论什么节日，春节还是鬼节，中国节还是外国节，必吃白斩鸡
作为一个在海南长大的仔，早餐必须来一碗粉啊！配上粉店的特辣辣椒酱，才可以吃的爽！
关于碗和碟子的正确用途，南北方的差异也很有意思来了南方发现大家出去吃饭，盘子不是用来吃菜是装骨头壳什么的！而在北方都是把菜放在盘子吃，这些放桌子上啊……
上海人盘子是放骨头和吃剩的，也叫骨盘。
广东人餐桌装备：一个汤碗一个菜碗一个汤勺一对筷子一个茶杯一个骨碟，少一样都不是正经饭店。
大排档最多扣掉汤碗，云吞店就是碗加筷子加汤勺。
去那些不配勺子的面馆，奇怪没汤勺怎么喝汤，几个意思？结果看见人家捧起碗来干。
山东人，在外面餐厅吃饭桌上的盘子是用来放食物，因为我们不会从一开始就一人上一碗米饭。