终于熬到
2018年
啦~
想想还有些小激动
拜完年后
不知道你们都是
怎么安排
的
是已经制定好计划出去游玩呢
还是
在家好好放松休息一下
其实,与其在外看人从众 人山人海
倒不如
趁此机会和亲朋好友好好联络一下感情那么,“去哪儿聚餐?” 环境较优异的 能容纳人数多的 口味大众化点的
……
要考虑的方方面面真不少
今天圈姐就给大家筛选出
一些
最适合和家人聚餐的餐厅
全部在这了!拿去!聚餐去吧!
请客
高新也有高大上的赣菜馆哦~过年请客吃饭就来“请客”!各种大小包厢,满足你所有的家庭聚会、商业饭局、单位聚餐。
来自高安的特色雄鱼头,足足3斤!分量是绝对的实打实!鱼头中最滑、最嫩、最香的地方就是鱼嘴和“鳃下肉”,嫩如猪脑,甘美无比,毫无腥味。
所以一定要先吃它,第一口就打开你的味蕾!
甲鱼营养价值极高,其具有诸多滋补药用功效,一口一个健康吃出来。
浓郁的酱汁味都钻进甲鱼的每块骨肉里,无论是辣度、咸度和甜度都控制得非常精妙。
分量超超超大的烧鹅是饭桌上吃饭请客的必点硬菜了。
经典的红烧做法,微辣!够入味!最主要的是烧鹅肉十分软糯,丝毫不柴。
人均:60元地址:青山湖区高新大道与创业路交汇处电话:、土菜王
地方够大!赣味够正宗!价格够实惠!要满足你们的这些要求,首选就是土菜王了!土菜王的食材选取,从鸡蛋、笋、野荞头,到鱼肉、猪肉、鸡肉等等等等食材,都是从各个乡下选购。
作为土菜王的招牌菜之一,醉鸭也是当之无愧的销量王!鸭子用煲的方式炖煮,百分百入味,口味鲜辣,嗜辣的南昌人的最爱!
来自拓林湖的雄鱼头汤量大味美!鱼汤熬制成奶黄色,浓郁鲜香,保持了鱼的原汁原味,冬日里这样一份汤再合适不过了~
人均:81地址/电话:一店:红谷滩金融大街与飞虹路交界口/二店:红谷滩碟子湖大道与世贸路交叉口/三店:西湖区中山西路28号/万家灯火潮汕鲜牛肉火锅
2018的万家灯火,除了有经典的潮汕牛肉火锅!更是推出新口味锅底,充满川味的香辣锅!
潮汕牛肉火锅可以说是把牛肉吃了个透,吊龙、匙炳、五花腱、胸口捞....会吃的老铁必须每样都要来一份!你的“肉欲”,在万家灯火一份全牛拼盘全部满足。
随手一比,就比还大的牛蛙绝对是牛蛙控的超级福利!所有牛蛙都是新鲜现杀,肉质新鲜有弹性,吸收辣锅的香辣味后更加鲜美诱人~
人均:60元地址:抚河北路137号远东半岛1楼、西湖万达广场4楼电话:0791--老房子
踏进老房子,仿若穿越了时空。
尘封的气息弥漫在此刻的每个角落,恍如隔世的错觉牵引着二十世纪三四十年代的记忆悄悄地在加载......老上海的曲风音乐,墙上的旗袍,特别有韵味。
餐厅包厢很大,可以容纳二十多人。
图
老房子的糖醋排骨是用冰糖熬制,然后再把排骨放下去,才会觉得那么的入味。
用的小排带着脆骨,口感好,味道也很足就不会腻。
图by风吹,风吹,风中吃西瓜
龙虾刚上市的时候,老房子已经有了虾尾~比较Q弹,蜷成一团,是比较新鲜的象征。
图by粥均匀
人均:58元地址:西湖路28号、抚河路绳金塔美食街西大门电话:好味坊
一楼四楼都是大厅,二楼厨房三楼包厢,记得提前订位。
走的就是南昌传统菜馆风格,环境热闹嘈杂,大家靠的很近。
菜是出名的南昌风格,重油重酱油。
图by龙虾须小姐
梭子蟹年糕,外脆里糯又不粘牙,甜辣的口味,可以在里面加年糕。
梭子蟹保留了钳腿肉的部分,均匀切开,可以直接吃到肉。
背部的壳算装饰吧,份量还是挺多的。
图by临渊X
啤酒烧鸭是必点的,肉质软糯,还带一点嚼劲,有鸭肉的香味又有啤酒的清香。
牛筋烧牛腩调味调的很不错,还加了刚炸过的土豆。
基本没有短板,最主要的是价格也不贵。
图by不爱桃子妹妹
人均:82元地址:顺外路658-11号电话:老三样
南昌本土最火特色美食!不论时代如何变迁,老南昌的美食总是能抓住一代又一代吃货的胃。
在老三样这里,“开心、舒心、称心”才是真正的老三样,欢迎回家。
皮皮虾+花蟹+扇贝=豪华香辣海鲜盆。
皮皮虾开背入味,扇贝肉粒饱满,花蟹肉肥味美。
用的是油焖龙虾的做法,让海鲜肉更加香辣入味,爱吃海鲜的吃货不可错过这道。
鲜虾花甲是老三样的销量王,平均每天可以卖60+份,40-50斤的花甲。
用的是南昌人最爱的加入酒糟的做法,配上基围虾,可以说是双重鲜美了!
人均:50元地址:船山路437号电话:、友善中餐馆
到南昌必吃的自家餐厅,改良的南昌菜口感更好,更健康。
咸淡适中,适合南昌人的口味,很多菜都不辣,而且很入味,适合老人家吃。
图by飞来飞去的黄建华
小炒黄牛肉,下面一层是QQ面,也就是我们平时吃的粗粉了。
味道调得很好,里面有芹菜,即使不喜欢吃芹菜也不会觉得反感。
图
酒香黄花鱼,是海鱼,鱼皮色深,鱼肉有些粉红。
汁并不多,但鱼肉味道很足,不像简单的葱姜豉油清蒸的烧法,清蒸的是吃鱼肉本身的鲜味,要蘸着汁吃才有味。
有海鱼的腥味但恰到好处。
图by环宇易通
人均:66元地址:象山北路143号、叠山路283号、红谷中大道998号南昌绿地中心层307室电话:0791-独一处粥城
对于南昌的孩子们,或许现在都已经是为人父为人母的八零九零这一代,独一处不仅是一家餐馆的名字,更是一种时代的记忆,也是亲人团圆的一种寄托。
图by大海子Hc
葱爆椒香虾,这种小虾还挺喜欢的。
红红绿绿的摆盘让人食欲大增。
虾子的确很香,不过偏咸了一点,不能吃太多。
图.li
虾兵蟹将,这道其实有点类似于肉蟹煲的干锅风味,虾肉都比较大。
冰镇花螺仍然是最喜欢的一道菜,起码比一些五星级酒店的大。
多宝鱼做的也是满嫩的呢~
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人均:90元地址:抚河北路21号、红谷中大道1368号电话:0791--六桌饭
从柘林湖到婺源到南昌,这家店怕是承包了江西的所有美味。
柘林湖的鱼,婺源的云耳、笋尖,自家种的茄子......犹如一场舌尖上的江西之旅。
好的菜品决定于好的食材,柘林湖的一级水质,决定了了柘林湖鱼的独特天然品质。
这道鱼头汤鱼的肉质肥美、鲜嫩,营养丰富。
入口浓香嫩滑,口齿留香,鱼汤呈乳白色,看起来就营养十足。
相信不会有人不喜欢红烧肉这道菜的,汤汁包裹住肥瘦相间的五花肉,光是闻着香味就能下3碗饭!吃红烧肉一定要吃有一点肥肉的,一口下去,满嘴纯正味儿!!!
人均:40元地址:会展西路丰和花园A区1栋店面万达广场斜对面,地铁一号线电话:菜热饭香
胡老大菜热饭香,开店4年。
虏获了无数吃货的心,从两室一厅到连锁餐饮,从红谷滩到西湖区到东湖区。
如果非要说一个缺点,就是每道菜都是招牌!
秘制鸡脚那必须是这里的进店必点,首先就是入味!入味!入味!鸡脚软糯的可以说是入口即化,浓郁的汤汁渗入每一丝的肉里。
只要轻轻一抿,骨肉自然分离。
吃完鸡脚,再来个猪脚。
简直是豪华胶原蛋白套餐,对于吃货小仙女们简直美滋滋!猪手上桌时是被锡纸包着的,划开锡纸瞬间被香味吸引无法自拔。
武昌鱼刺少肉质鲜美,老少皆宜的好选择。
上桌的武昌鱼在铁板上滋滋作响,焦香的鱼皮,嫩滑的鱼肉,扑鼻的香味,整个让人馋到不行!
喜欢吃辣的妹子一定不要错过这道香辣螃蟹脚。
蟹脚烧的入味,辣味重,每一丝肉都融入了汤汁的香辣味,超级开胃!
人均:40元地址:二七北路216号广福麟酒店一楼电话:炉忆家宴
炉忆家宴的环境是中西结合,中式以黑白灰为主调,徽派建筑的感觉。
西式以各个国家的学校命名为包厢名。
家宴厅做宴席,足够宴请亲朋好友。
图by吃貨徐
梭子蟹炒黄米果,蟹的话不厚算入味,可黄米果可以说是非常非常好吃了,不能吃辣的话记得提前打招呼。
图by阿福福海燕
烤鸭是他们家特色,鸭子是在大厅现烤的,可以看见厨师一直在大壁炉里用柴火烤制。
现做现卖,热腾腾上桌。
烤鸭片很薄,刚入嘴,酥皮滋滋作响。
卷起面皮裹上葱白,黄瓜沾上甜面酱,团上两片鸭肉,好好感受。
图by吃貨徐
人均:76元地址:北京东路1588号京东天虹商场斜对面、庐山南大道300号电话:云境小厨
南昌高人气饭店。
服务特别好,限时上菜。
服务员在客人坐满的情况下也能及时服务到每一桌。
图今天想吃小蛋糕
牛蛙味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量颇高,牛蛙还含有滋补解毒的功效,对于消化功能差或者是体质较弱的人都可以用来滋补身体。
牛蛙香味十足,质感外酥内嫩。
图by万星辰1988
油浸鱼洒满了泡椒的雨,鱼肉很嫩,处理得很好没有腥味,鱼肉即使不蘸也是很入味的。
就是刺有些多,要小心吃。
图今天想吃小蛋糕
爱吃辣的绝对绝对不能错过这盆伤心黄牛肉!热乎乎的黄牛肉裹满了小米椒!
图今天想吃小蛋糕
人均:72元地址:前进路近绳金塔仿古街12号、二七南路669号等电话:、等江湖菜
别致小院,古香古色。
里面还有一个黄包车停在院内。
开了十年的四合院。
图by无花果
一店一道招牌菜,米粉肉绝对是这家的招牌之一!一般店里的米粉肉都是用蒸笼盛放,这家可谓是相当霸气,一个高压锅满满一锅。
香味四溢,十分诱人!米粉香糯,肉入口即化,不黏牙,吃完口齿留香。
图by考拉米米米
养生羊肉锅,一大锅羊肉与炖菜既视感。
辣口,有点像烤鱼锅的那种色泽和内容。
羊肉、千张、土豆片等等。
图桑
手撕鸡,先不说别的,样子非常不错,摆出了一个鸡的样子。
皮很劲道,也有人更喜欢吃鸡皮,因人而异了。
图桑
人均:61元地址:丁公路40号、丰和花园北门口第1012号店面、洪都南大道209号、佘山路66号17栋电话:0791-重庆高老九火锅
为了保证食材的档次和新鲜,高老九的食材都是成都空运而来的,然后存进店里独有的冰库。
美蛙鱼头是四川现在最流行的一种吃法。
当鲜嫩的牛蛙肉搭配上肥美的鱼头,好吃到落泪!
最尊贵雪花肥牛,从它精致的摆盘和肉色纹理就能分辨出来。
4A级的雪花肥牛入口即化,刺身级别的口感完全对得起它的价格了。
口感好到常年断货!三花腱选取的是牛后腿腱子肉,每条牛腿最后能提供十份肉。
所以如果你能碰上这道菜,请一定记得点它!
高老九的锅底油严格把关,保证是一次性锅底,牛油的选取也是成都当地空运的牛油,还原你一顿最正宗的重庆火锅!牛油锅+菌汤锅+骨汤锅+番茄锅的绝杀搭配。
妈妈再也不担心我的选择恐惧症啦!
人均:90元地址:红谷滩世贸路668号,名门世家电话:江波菜
吃腻了商圈的华丽外表,想和家人朋友单纯的聚餐,想在红谷滩找南昌味道,来这里,就对了。
放生散养的甲鱼会经常运动,所以肉质就比较紧实,吃起来口感上也是更加有嚼劲。
和甲鱼一样,又是一道低脂肪高蛋白的美味。
像这样用香辣的汤汁伴随着肉质滑嫩劲道的蛙肉。
微辣的口感,油而不腻,鲜香满溢。
宫廷养生鸭,听名字感觉这道菜像是长辈爱吃的,其实也没错。
老板说,这道菜只要有老人的桌桌必点。
但是!它是真的好吃!经过长时间的中草药炖煮后,鸭肉变得鲜嫩非凡,丝丝入味。